Yueguang Jin Zhi · new.thetea.app

Yueguang Jin Zhi on gongfu-klassi dianhong, mis esindab Yunnani punaste teede kaasaegset premium-segmendi sarja. Nimi, sõna-sõnalt „Kuupaiste, kuldsed oksad“, ühendab poeetilise kujundlikkuse rõhuasetusega kuldsete tipside rohkusele – selle tee visiitkaardile. Valmistatud Yunnani provintsi Fengqingi ja Jinggu maakondades suurelehelisest toormaterjalist Camellia sinensis var. assamica, demonstreerib see klassikalist dianhongi õie- ja puuviljast, mee- ja karamellist profiili, tiheda, ümara maitse ja muljetavaldava vastupidavusega korduvale valamisele.

1. Klassifikatsioon ja Päritolu:

Tüüp: Hiina punane tee (红茶, hóngchá), täielikult oksüdeeritud.
Kategooria: Dianhong (滇红, Diānhóng) – Yunnani punaste teede koolkond, mis põhineb suurelehelisel toormaterjalil. Kuulub gongfu-hongcha tüüpi (工夫红茶, gōngfū hóngchá). Dianhong kuulub Hiina nelja kuulsa punase tee hulka koos Qihongi (祁红), Zhenghe Gongfuga (政和工夫) ja Chuanhongiga (川红).
Päritolu: Hiina, Yunnani provints (云南省, Yúnnán Shěng). Peamised tootmispiirkonnad on Fengqingi maakond (凤庆县, Fèngqìng Xiàn), Lincangi linn-maakond (临沧市), samuti Jinggu maakond (景谷县, Jǐnggǔ Xiàn), Pu’eri linn-maakond (普洱市). Mõlemad piirkonnad asuvad Lantsangi (Mekongi) jõgikonnas, ajaloolises loodusliku teepuu kasvupiirkonnas.
Geograafilised koordinaadid: ligikaudu 24°35′ põhjalaiust, 99°55′ idapikkust (Fengqingi maakonna keskus).

2. Ajalugu ja Kultuuriline Tähendus:

Ajalugu: Yueguang Jin Zhi on Yunnani punase tee kaasaegse arenguetapi toode. Selle konteksti mõistmiseks tuleb pöörduda dianhongi ajaloo poole üldisemalt.

Yunnan on vanima teetraditsiooniga piirkond Maal: Fengqingi maakonnas, Xiangzhuqingi külas (香竹箐, Xiāngzhúqīng) kasvab suurim teadaolev kultiveeritud teepuu, mille vanus on umbes 3200 aastat. Punast teed hakati siin aga tootma alles 20. sajandil. Aastal 1938, Jaapani-vastase sõja haripunktis, saabus teemeister Feng Shaoqiu (冯绍裘, Féng Shàoqiú) Fengqingi Hiina Teekompanii (中茶公司) ülesandel, et luua uus eksportpunase tee allikas – idapoolsed teeprovintsid olid sõja tõttu ära lõigatud. Nähes võimsaid teepuid suurte, lihakate lehtede ja rohke karvastikuga, valmistas Feng proovipartiisid punast ja rohelist teed. Punane tee tekitas sensatsiooni: kuldsed tipsid, külluslik rubiinpunane tõmmis, aroom, mis ei jäänud alla Qihongile, tiheduse ja püsivusega, mis olid väikeselehistele sortidele kättesaamatud. Nii sündis 1939. aastal dianhong. Esimene partii – umbes 500 dan’i (25 tonni) – saadeti Hongkongi kaudu Londoni börsile, kus see müüdi rekordilise hinnaga.
1. aastal määrati tippklassi dianhong ametlikuks diplomaatiliseks teeks (外交礼茶) – seda tarniti HRV saatkondadesse üle maailma. 1986. aastal, Suurbritannia kuninganna Elizabeth II visiidi ajal Yunnani, kingiti talle „Dianhong Jinya“ (滇红金芽, „dianhongi kuldsed pungad“), mille kuninganna viis kingiks kaasa ja säilitas klaasnõus kui rariteeti. 2022. aastal kanti dianhongi tootmistehnoloogia UNESCO Vaimse kultuuripärandi esindusnimekirja osana „Hiina traditsioonilistest tee töötlemise tehnikatest ja nendega seotud tavadest“.
Konkreetne nimetus „Yueguang Jin Zhi“ ilmus 2010. aastatel kaubandusliku tootena firmalt „Qicai Yunnan“ (七彩云南, Qīcǎi Yúnnán) – üks suurimaid Yunnani teebrände, mis on spetsialiseerunud pu-erh’ile ja kõrgekvaliteedilisele dianhongile. Tee on positsioneeritud premium-klassi dianhongina, rõhuasetusega kuldsetele pungadele ja õie-puuviljasele profiilile.
Nimi: „Yueguang“ (月光) tähendab „kuupaistet“ – poeetiline kujund, mis viitab pungade hõbevalgele karvastikule, mis meenutab kuuvalgust. „Jin“ (金) – „kuldne“, tähistab kuldsete tipsiste rohkust valmis tees. „Zhi“ (枝) – „oks“, metafoor peente, piitsataoliste teelehtede kohta. Kokkuvõttes loob nimetus kujundi peenest teest, mille hõbeda ja kulla kontrast – visuaalselt efektne ja meeldejääv.
Kultuuriline tähendus: Yueguang Jin Zhi kuulub uue laine Yunnani punaste teede hulka, mis on suunatud Hiina siseturule, kus dianhong kogeb renessanssi pärast aastakümneid kestnud valdavat eksporti. Fengqing, peamine tootmispiirkond, kannab ametlikku tiitlit „Dianhongi sünnikodu“ (世界滇红之乡, Shìjiè Diānhóng zhī Xiāng) ja arendab aktiivselt teeturismi. Teed on pärjatud auhindadega teenäitustel ning positsioneeritud kui „punane aare“ (红茶珍品) „Qicai Yunnani“ sortimendis.

3. Botaaniline Kirjeldus ja Toormaterjal:

Sort / Kultivar: Yunnani suureleheline tüüp (Camellia sinensis var. assamica). Peamine kultivar on Fengqing Daye Zhong (凤庆大叶种, Fèngqìng Dàyè Zhǒng), mis tunnistati rahvuslikuks sordiks 1985. aastal. See on seemnest paljundatav (suguline) sort, puukujuline, suurte, lihakate lehtede ja rohke pungade karvastikuga. Iseloomustab kõrge polüfenoolide (kuni 30–33% kuivainest) ja kofeiini sisaldus, muutes selle ideaalseks punase tee tootmiseks. Puu võib ulatuda mitme meetri kõrguseks; tipmised pungad – kuni 2,5 cm. Samuti võib kasutada toormaterjali Yunkangi (云抗, Yúnkàng) ja Fengqingi (凤庆系) seeria kloonide istandustest.
Korje: Kevad (märts–aprill) – põhiline hooaeg premium-partiide jaoks; suvine ja sügisene toormaterjal kasutatakse masspartiide jaoks. Kevadised pungad sisaldavad maksimaalselt aminohappeid ja annavad kõige magusama, delikaatsema profiili.
Korjestandard: Üks pung ühe lehega (一芽一叶, yī yá yī yè) – põhiline standard „Yueguang Jin Zhi“ jaoks. Soodsamate partiide puhul on lubatud üks pung kahe lehega.
Nõuded toormaterjalile: Leht peab olema terve, mehaaniliste vigastusteta, säilinud turgoriga. Tipsid – suured, tiheda hõbevalge karvastikuga. Aeg korje ja närvutamise alguse vahel – minimaalne.

4. Terroir ja Kasvatamisomadused:

Tootmispiirkonnad asuvad Yunnani edelaosas, mägiste orgude vööndis Nujiangi (Salweeni) ja Lantsangi (Mekongi) jõe vahel. Reljeef on sügavalt liigestatud mägine, selgelt väljendunud vertikaalse kliimavööndilisusega.

Kasvukõrgus: 1000–2200 m üle merepinna. Peamised Fengqingi istandused asuvad 1200–1800 m kõrgusel.
Kliima: Subtroopiline mussoonkliima mäestiku joontega. Aasta keskmine temperatuur 18–22 °C. Ööpäevased temperatuurikõikumised on märkimisväärsed – kuni 15 °C ja enam, mis aeglustab võrsete kasvu ja soodustab aromaatsete ainete kontsentratsiooni. Aastane sademete hulk – 1200–1700 mm. Iseloomulik eripära – sagedased hommikused ja õhtused udud: „Selge ilmaga varahommikul ja hilisõhtul – udu kõikjal, pilves ilmaga – mäed terve päeva pilvedes“ (晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云).
Mullad: Punased ja kollased mullad (红壤/黄壤), happelised, pH 4,5–6,0. Sügav huumuskiht (kuni 30 cm), mis on moodustunud troopilise ja lähistroopilise taimestiku varisest. Kõrge orgaaniliste ainete ja mineraalide sisaldus.
Eripärad: Yunnan on suurima looduslike teepuude kontsentratsiooniga piirkond planeedil. Metsased mäenõlvad loovad loomuliku varju ja bioloogiliselt mitmekesise keskkonna, mis mõjub positiivselt tee maitseprofiilile. Fengqingis on umbes 56 000 mu’d (≈3700 ha) iidseid teaedu, sealhulgas 32 000 mu’d istandusi, kus puud on istutatud enne 1949. aastat.

5. Tootmistehnoloogia:

Klassikaline dianhongi gongfu-tehnoloogia rõhuasetusega kuldsete tipsiste maksimaalsele säilitamisele ja õie-puuviljase aroomi kujundamisele. Fengqingi meistrite seas sõnastatakse printsiipi „viis tõket“ (初制把五关): toormaterjal on alus, närvutamine eeldus, rullimine võti, oksüdatsioon süda, kuivatamine garantii.

Korje (采摘 — cǎizhāi): Käsitsi korjamine varakevadistest pungadest ühe lehega. Eelistatult hommikul pärast kaste aurustumist (9:00–11:00), mil lehe niiskusesisaldus on optimaalne.
Närvutamine (萎凋 — wěidiāo): Leht laotatakse õhukese kihina bambusest või puidust riiulitele. Kestus – 12–18 tundi sõltuvalt õhuniiskusest. Eesmärk – turgori vähendamine elastse olekuni, aromaatsete ühendite esialgne areng, rohtse lõhna kadumine. Kontroll: leht kortsutub kergesti peo sees ega murdu.
Rullimine (揉捻 — róuniǎn): Närvutatud leht rullitakse rakuseinte lõhkumiseks ja mahla pinnale toomiseks. Õrna tipsitooraine puhul kasutatakse kerget survet, et säilitada pungade terviklikkus. Rullimise aste – kuni iseloomulike peente piitsakeste moodustumiseni.
Oksüdatsioon/fermentatsioon (发酵 — fājiào): Rullitud leht laotatakse kihina kontrollitud temperatuuriga (25–30 °C) ja kõrge õhuniiskusega (>90%) ruumi. Aeg – 3–5 tundi. Oksüdatsiooni lõpuks omandab leht punakas-vaske tooni, rohtne lõhn kaob täielikult, kujuneb puuviljas-meene aroom dianhongile iseloomuliku „linnase“ noodiga.
Kuivatamine (干燥 — gānzào): Kaheastmeline: esmane (毛火) kõrgemal temperatuuril oksüdatsiooni kiireks peatamiseks, seejärel lõplik (足火) madalamal temperatuuril aroomi kinnistamiseks ja niiskuse alandamiseks ohutule tasemele (≤6%). Võimalik on lõplik kerge kuumutamine (提香, tíxiāng) karamelli-mee nootide tugevdamiseks.
Sorteerimine (分级 — fēnjí): Eraldamine fraktsiooni suuruse, tipsiste sisalduse, lehe terviklikkuse alusel. „Yueguang Jin Zhi“ jaoks valitakse fraktsioon maksimaalse kuldsete pungade sisaldusega.

6. Organoleptilised Omadused:

Kuiva lehe välimus: Peened, tihedalt rullitud piitsakesed, meenutavad männiokkaid (松针, sōngzhēn). Värv – tume, õlise läikega. Eriti silmapaistvad on rohked kuldsed tipsid, lehemassis ühtlaselt jaotunud. Üldmulje – korralik, ühtlane, elegantne.
Kuiva lehe aroom: Magus, meene, selgete karamelli ja kuivatatud puuviljade nootidega. Taustal õienoot – kerge, pealetükkimatu.
Tõmmise aroom: Mitmekihiline: domineerivad õie-puuviljased noodid (aedroosid, küps aprikoos, kuivatatud ploom), keskmisel plaanil – mesi, karamell. Jahtudes ilmuvad küpsetatud bataadi ja piimašokolaadi varjundid. Aroom on püsiv, säilib 6–8 valamise vältel.
Maitse: Tihe ja ümar (醇厚, chúnhòu), ereda magususe, mahlasusega (甘爽, gānshuǎng) ja pehme mõrkjusega. Tõmmise keha on täidlane, sametine, väljendunud õlise tekstuuriga, mis on iseloomulik suurelehelisele Yunnani toormaterjalile. Järelmaitse – pikk, magus (回甘, huígān), meesete ja puuviljaste ülemtoonidega. Kibeduse puudumine on kvaliteetsete partiide eristav tunnus.
Tõmmise värv: Erkpunane, läbipaistev, väljendunud läikega. Kõrgematel greididel – kuldse rõngaga (金圈) tassi serval, mis viitab kõrgele teaflaviinide sisaldusele.
Teepuru (leotatud leht): Punakas-vaske oranži varjundiga, elastne, ühtlane. Kõrgematel greididel – lehed terved, pungad selgelt eristatavad, tekstuur pehme ja elav.

7. Keemiline Koostis:

Polüfenoolid: Yunnani suureleheline toormaterjal on Hiina kultivaride seas meister polüfenoolsete ühendite sisalduse poolest (kuni 30–33% kuivas lehes). Täieliku oksüdatsiooni käigus muundub märkimisväärne osa katehhiinidest teaflaviinideks (茶黄素, 0,5–1,5%), mis vastutavad tõmmise heleduse ja „elavuse“ eest, ning tearubigiinideks (茶红素, 8–15%), mis kujundavad värvi sügavust ja tekstuuri sametisust. Teaflaviinide ja tearubigiinide suhe on kvaliteedi põhinäitaja: mida suurem on teaflaviinide osakaal, seda heledam ja „värskem“ on tõmmis.
Aminohapped: L-teaniin ja teised vabad aminohapped tagavad pehmuse ja magususe. Kevadine korje sisaldab suuremat aminohapete kontsentratsiooni tänu madalatele kasvutemperatuuridele ja intensiivsele juureainevahetusele.
Alkaloidid: Kofeiin – sisaldus on väikesehiste kultivaridega võrreldes kõrge (umbes 30–45 mg/g kuivas lehes). Teobromiini ja teofülliini esineb jälgedena.
Vitamiinid: C-vitamiin (osaliselt säilib vaatamata oksüdatsioonile), B-rühma vitamiinid (B1, B2, B6), E-vitamiin.
Mineraalid: Kaalium, magneesium, kaltsium, mangaan, tsink, raud. Yunnani muldade sügav huumuskiht tagab rikkaliku mineraalse profiili.
Eeterlikud õlid: Linalool, geraniool, nerool, fenüületanool, cis-3-heksenool – õie-puuviljase aroomi põhikomponendid. Lenduvate aromaatsete ühendite sisaldus dianhongis on üks kõrgemaid Hiina punaste teede seas.
Eripära: Kõrge veeslahustuvate ekstraktiivainete sisaldus (水浸出物 ≥38–40%) – oluliselt kõrgem kui enamikul väikesehistest punastest teedest, mis tingib maitse külluslikkuse ja vastupidavuse valamistele.

8. Kasulikud Omadused:

Toniseeriv toime: Suurenenud kofeiinisisaldus suurelehelises toormaterjalis tagab väljendunud, kuid pehme toonuse tänu L-teaniini puhverdavale toimele.
Antioksüdantne kaitse: Teaflaviinid ja tearubigiinid on võimsad antioksüdandid, mis aitavad neutraliseerida vabu radikaale.
Soojendav toime: Punane tee on traditsioonilises Hiina dietoloogias „soe“ (温性) jook, mida soovitatakse külmatunde korral, sügis-talvisel perioodil ja „külma“ konstitutsiooniga inimestele.
Seedimise toetamine: Polüfenoolid stimuleerivad maomahla sekretsiooni ja soole peristaltikat; soe tõmmis pärast sööki soodustab mugavat seedimist.
Südame-veresoonkonna toetus: Teaflaviinid aitavad normaliseerida vere lipiidide profiili.
Antibakteriaalne toime: Polüfenoolid ja nende oksüdeerunud vormid pärsivad mitmete patogeensete mikroorganismide kasvu.
Kognitiivsed funktsioonid: Kofeiini ja teaniini sünergia parandab keskendumisvõimet, reaktsioonikiirust ja vähendab vaimset väsimust.
Sensoorne lõõgastus: Soe, magus mee-karamelli aroom mõjub lõõgastavalt, vähendades ärevust.

9. Valmistamine:

Vee temperatuur: 90–95 °C. Õrnade tipsipartiide puhul – 85–90 °C; suureleheline dianhong talub ka 95 °C ilma kibeduseta.
Tee kogus: 4–5 g 100–120 ml kohta (gongfu-meetod); 3 g 200–250 ml kohta (euroopalik tõmbamine, kruus).
Nõud: Portselanist gaiwan (盖碗) 100–120 ml – parim valik aroomi hindamiseks. Klaasist teekann võimaldab imetleda tõmmise värvi. Dianhong sobib hästi ka lihtsaks kruusis valmistamiseks – tõmmis jääb pehmeks isegi pikaajalisel kokkupuutel lehega.
Protsess:
1. Soojendage nõud kuuma veega ja valage ära.
2. Lisage tee ja hingake sisse soojenenud kuiva lehe aroomi.
3. Loputus (soovi korral): kiire valamine 1–2 sekundiks; õrnade tipsigreidide puhul võib vahele jätta.
4. Esimene valamine: 5–8 sekundit. Dianhong ekstraheerub kiiresti tänu suurelehelisele toormaterjalile.
5. Järgnevad valamised: suurendage aega 3–5 sekundi kaupa.
6. Valamiste arv: 6–10; kvaliteetsed „Yueguang Jin Zhi“ partiid säilitavad maitse kuni 8–10 valamise vältel.
Märkus: Dianhong sobib suurepäraselt piima või mee lisamiseks – tee tihe keha ei kao segamisel ning karamelli-meene profiil harmoneerub täiendavalt.

10. Säilitamine:

Säilitada õhukindlas läbipaistmatus anumas (plekkpurk, fooliumkott) temperatuuril 10–25 °C, eemal valgusest, niiskusest ja võõrastest lõhnadest. Optimaalne tarbimisaeg – 12–24 kuud pärast tootmist. Tihedad partiid küpsest lehest võivad meeldivalt „ümarduda“ 2–3 aasta jooksul: tõmmis muutub pehmemaks, karamelli noodid tugevnevad. Siiski on klassikaline dianhong värskuse tee ning tarbimisega viivitamine ei ole soovitatav, eriti tipsigreidide puhul.

11. Hind ja Võltsingud:

„Yueguang Jin Zhi“ hind brändilt „Qicai Yunnan“ – dianhongi keskmine ja keskmisest kõrgem hinnasegment: orienteeruvalt 300–800 jüaani 100 g eest sõltuvalt greidist ja pakendist. Üldiselt on dianhong üks kättesaadavamaid kvaliteetseid Hiina punaseid teesid: masspartiid algavad 100–200 jüaanist 500 g eest, premium-tipsipartiid aga 500–3000 jüaanini.

Kuidas vältida võltsinguid:
1. Ostke teed brändi volitatud edasimüüjatelt või usaldusväärsetest teepoodidest. „Yueguang Jin Zhi“ ostmisel kontrollige „Qicai Yunnani“ pakendi originaalsust.
2. Hinnake välimust: ehtsat dianhongi iseloomustab tihe rullitus õlise läike ja rohkete kuldsete tipsistega; lõtv, tuhm või värvitud leht on kahtluse põhjus.
3. Kontrollige aroomi: ehtsal dianhongil on puhas magus aroom ilma keemilise teravuse ja võõraste lõhnadeta.
4. Tõmmis peab olema läbipaistev, erkpunane, kuldse rõngaga; hägune, pruunikas või kahvatu tõmmis viitab madalale kvaliteedile.
5. Maitse ei tohi olla kibe ega „tasane“ – kvaliteetset dianhongi eristab alati täidlus ja väljendunud magusus.

12. Huvitavaid Fakte:

Nimetus „Yueguang Jin Zhi“ kajastub teise kuulsa Yunnani teega – „Yueguang Bai“ (月光白, „Kuupaiste valge“), mis on valge tee iseloomuliku kahevärvilise leheplaadiga (hõbe ülal, tume all). Mõlemad teed kasutavad poeetilist kuu kujundlikkust, kuid kuuluvad erinevatesse kategooriatesse: üks on punane, teine valge.
Fengqing, peamine tootmispiirkond, on koduks vanimale teadaolevale kultiveeritud teepuule maailmas – Xiangzhuqingi „Teepatriarhile“ (锦秀茶尊, Jǐnxiù Chá Zūn) vanusega umbes 3200 aastat. Tüve ümbermõõt – 5,67 m, kõrgus – üle 10 m.
Aastal 1958 määrati dianhong Hiina eksklusiivseks diplomaatiliseks teeks, mida toodeti ainult Fengqingi teevabrikus ja tarniti kõikidesse HRV saatkondadesse.
Sõja-aastatel võis „üks tonn dianhongi olla vahetatud 13 tonni terase vastu“ – ekspordiarhiivide tunnistuste kohaselt aitas just Yunnani punase tee müügist saadud valuuta finantseerida relvastuse ostmist.
Aastal 2022 kanti dianhongi tootmistehnoloogia UNESCO nimekirja osana „Hiina traditsioonilistest tee töötlemise tehnikatest ja nendega seotud tavadest“ – maailma vaimsest pärandist.

13. Võrdlus teiste punaste teedega:

Dianhong Jinya (滇红金芽, Diānhóng Jīnyá): „Dianhongi kuldsed pungad“ – lähim sugulane, valmistatud üksikutest pungadest (单芽). Jinya on delikaatsem ja magusam, õrna aroomi ja kerge kehaga. „Yueguang Jin Zhi“, mis on tehtud ühest pungast koos lehega, omab täidlasemat maitset, väljendunud puuviljasust ja paremat vastupidavust valamistele.
Dianhong Jinzhen (滇红金针, Diānhóng Jīnzhēn): „Kuldsed nõelad“ – peenelt rullitud tipsipiitsakesed. Visuaalselt sarnane „Yueguang Jin Zhi“-ga, kuid võib erineda konkreetse kultivaride segu ja korjepiirkonna poolest. Profiil – veidi „kuivem“ ja vähem puuviljane.
Qihong (祁门红茶, Qímén Hóngchá): Anhui punane tee väikeselehest toormaterjalist. „Qimeni aroom“ on parfüümjas, rafineeritum, roosi-orhidee nootidega. Võrreldes Qihongiga on „Yueguang Jin Zhi“ tihedam, magusam, õlisem – suurelehelise dianhongi iseloomulik joon. Valamiskindlus on dianhongil oluliselt kõrgem.
Zhengshan Xiaozhong (正山小种, Zhèngshān Xiǎozhǒng): Fujiani „Lapsang Souchong“ – suitsuse või „männi“ aroomiga tee (traditsioonilises versioonis). Põhimõtteliselt erinev profiil: kui Xiaozhong on tuli ja suits, siis „Yueguang Jin Zhi“ on mesi ja lilled. Toormaterjal ja terroir on täiesti erinevad.
Zunyi Hong (遵义红, Zūnyì Hóng): Guizhou punane tee keskmise- ja väikeselehest toormaterjalist. Võrreldes „Yueguang Jin Zhi“-ga on Zunyi Hong kergem, värskem, väljendunud hapukusega ja väiksema kehaga. „Yueguang Jin Zhi“ kui tüüpiline dianhong on paksem, magusam, õlisem.

Kokkuvõtteks:

Yueguang Jin Zhi on kaunis näide sellest, kuidas Yunnani tuhandeaastane teehäll jätkab uute nimede sünnitamist. Poeetilise nimetuse „Kuupaiste, kuldsed oksad“ taga peitub üsna käegakatsutav reaalsus: Fengqingi võimas suureleheline toormaterjal, mis on läbinud meistrite käed 1930ndatest pärinevate kaanonite järgi ning muundunud luksusliku meesiselt-puuviljase aroomi ja sametise kehaga teeks. See dianhong on hea nii süvenenud gongfu-valmistamiseks kui ka rahulikuks hommikuseks teeks suurest kruusist – ta on piisavalt helde, et jääda maitsvaks igas formaadis. Neile, kes otsivad sissepääsu Yunnani punase tee maailma, saab „Yueguang Jin Zhi“ olema üks kättesaadavamaid ja samas elegantseid teejuhte.